Grauburgunder Ried Hochberg 2023

GB Hochberg 2020

Grauburgunder Ried Hochberg 2023

Erleben Sie den Grauburgunder Ried Hochberg 2023, der mit weichen, eleganten Düften von reifen Marillen und Honigmelonen verführt, ergänzt durch zart rauchig-reife Nuancen. Dieser edle Tropfen präsentiert sich wunderbar ausgewogen und zeigt eine beeindruckende Fülle, die durch eine lebendige Rassigkeit unterstrichen wird. Mit seinem noblen Charakter und ausgezeichnetem Reifepotenzial ist dieser Grauburgunder die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer. Ein wahrer Hochgenuss, der jeden besonderen Anlass veredelt und das Potenzial hat, mit der Zeit noch besser zu werden. Lassen Sie sich von der Raffinesse und Vielseitigkeit dieses herausragenden Jahrgangs begeistern!

percent solid 13 % Vol. trocken, 0,75l

location dot solid Südsteiermark

 14,50

Beschreibung

Bewertung

Speisenbegleiter

Unser Grauburgunder ist ein trockener Weißwein, der mit verlockenden Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und saftigen Pfirsichen begeistert. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten: Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte harmonieren perfekt mit seiner feinen Struktur. Auch zu cremigen Pasta-Gerichten, herzhaften Salaten und geröstetem Gemüse passt dieser Wein hervorragend. Entdecken Sie Ihre kulinarischen Favoriten und genießen Sie die harmonische Eleganz dieses exquisiten Grauburgunders!

Riede

Auf rund 440 Höhenmetern liegt unsere exponierte Lage Hochberg. Sandig-lehmige aber auch schottrige Strukturen in diesem leicht kalkhaltigen Boden machen ihn zu einem idealen Standort für reife Sauvignons und Burgunder. Auf dieser Lage wachsen Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Morillon / Chardonnay und Weißburgunder, die sich durch eine warme florale Frucht und einen strukturierten, festen, mineralischen Gaumen auszeichnen.

Boden

Der Boden der Ried Hochberg ist eine offene Lage mit Ost-West-Ausrichtung und liegt auf 440 Metern über dem Meeresspiegel. Er besteht aus leichtem, sandigem Lehm, kalkhaltigen Sedimenten und geringen Quarzanteilen. Dieser sandige und leichte Boden weist eine besonders gute Biodiversität sowie eine gute Krümelstruktur auf.

Ausbau

10 Monate im Holzfass und im Stahltank mit Hefekontakt gereift.
pongratz weingut gamlitz

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Von April bis Ende Oktober:
Samstag und Sonntag vormittags
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