Schwalbenhimmel Grauburgunder 2020 NEU

Schwalbenhimmel Grauburgunder Hochberg 2022 privatreserve

Im Hause Pongratz prรคgen die reifsten und erlesesten Trauben den โ€ž Schwalbenhimmel โ€œ, die nach einem perfekten Ausbau in sorgfรคltig ausgewรคhlten kleinen Holzfรคssern zu wahrhaftig groรŸen Wein reifen. Der Himmel ist wahrhaftig zum Greifen nah. Weiche, elegante Dรผfte von reifen Marillen und Honigmelonen, begleitet von zart rauchig-reifen Nuancen. Der Wein prรคsentiert sich ausgewogen mit schรถner Fรผlle, zeigt sich rassig und lebendig โ€“ ein edler Grauburgunder mit sehr gutem Reifepotenzial. Lagerfรคhig 15 Jahre und mehr, Absolute Weltklasse!AuรŸergewรถhnlicher Wein braucht auch ein auรŸergewรถhnliches Etikett: Etikettengestaltung Gerald Brettschuh.

Prozent Feststoffe 13,5 % Vol., 0.75l, trocken

Standort Punkt durchgezogen Sรผdsteiermark

 40,00

Nicht vorrรคtig

Beschreibung
medal-icon

Bewertung

99-real-chip
Falstaff 94 Punkte
Vinaria
nachhaltig zertifiziert
wein icon

Speisenbegleiter

Grauburgunder ist ein trockener WeiรŸwein mit einem vollen Kรถrper und Aromen von reifen Birnen, ร„pfeln und Pfirsichen. Er passt gut zu Schweinefleisch, Geflรผgel, Fisch, Meeresfrรผchten, cremigen Pasta-Gerichten, herzhaften Salaten und gerรถstetem Gemรผse. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und entdecken Sie Ihre Favoriten!
herkunft icon

Riede

Auf rund 440 Hรถhenmetern liegt unsere exponierte Lage Hochberg. Sandig-lehmige aber auch schottrige Strukturen in diesem leicht kalkhaltigen Boden machen ihn zu einem idealen Standort fรผr reife Sauvignons und Burgunder. Auf dieser Lage wachsen Sauvignon blanc, Grauburgunder, Morillon / Chardonnay und WeiรŸburgunder, die sich durch eine warme florale Frucht und einen strukturierten, festen, mineralischen Gaumen auszeichnen. Ebenso wie die Weine der Ried Kranachberg sind auch die Weine dieser Riede รผber mehrere Jahre lagerfรคhig.
soil icon

Boden

Der Boden der Ried Hochberg ist eine offene Lage mit Ost-West-Ausrichtung und liegt auf 440 Metern รผber dem Meeresspiegel. Er besteht aus leichtem, sandigem Lehm, kalkhaltigen Sedimenten und geringen Quarzanteilen. Dieser sandige und leichte Boden weist eine besonders gute Biodiversitรคt sowie eine gute Krรผmelstruktur auf.
ausbau icon

Ausbau

24 Monate in kleinen Holzfรคssern mit leichtem Tosting und mit voller gesunder Hefe gereift. Fรผr uns die besten Holzfรคsser mit den besten Rebensaft fรผr viele Jahre ein Genusss.
pongratz weingut gamlitz

Entdecke weitere exklusive Weine

Kontakt

Dein Ansprechpartner fรผr exzellenten Wein

Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihrem Browser, um dieses Formular fertigzustellen.
Datenschutz
Newsletter

UNSERE KONTAKTDATEN

Weingut Pongratz
Sabine und Markus Pongratz
Sonnleitenweg 73, 8462 Gamlitz โ€“ Kranachberg
Steiermark, ร–sterreich

ร–FFNUNGSZEITEN

Von April bis Ende Oktober:
Samstag und Sonntag vormittags
Da es schon einmal sein kann, dass wir gerade im Weingarten unterwegs sind, bitten wir vorher um kurze Kontaktaufnahme.

Weinverkauf und Verkostungen sind auch auรŸerhalb unserer ร–ffnungszeiten gegen Voranmeldung mรถglich.

Gerne kannst du unsere Lokalitรคt auch fรผr Feiern und Veranstaltungen aller Art buchen. Wir sind gerne bei der Planung behilflich.

Weingut Pongratz
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.