EISWEIN Welschriesling 2020

EISWEIN Welschriesling 2020

Hellgelbes Gold mit Silberreflexen. Feine süße Tropenfrucht, reife Mango, zarte Maracuja und Blütenhonig im einladenden Bukett. Am Gaumen saftig und elegant, mit reifer Ananas und weißem Pfirsich. Ausgewogenes Spiel aus Säure und Süße, bereits gut entwickelt und sofort trinkbar.

percent solid 11,5 Vol.%, süss, 0,5 l

location dot solid Steiermark

 27,00

Beschreibung

Bewertung

Genuss Empfehlung

Süßer Eiswein ist ein aromatischer Dessertwein mit intensiven Fruchtaromen und angenehmer Süße. Er passt gut zu Obsttellern, Käseplatten, Beerendesserts, Schokoladendesserts, Crème Brûlée und Nussdesserts. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und entdecken Sie Ihre Favoriten!

Boden

Mischbodenart aus sandigem Lehm, Schotterbänken, Opok und Kalkeinschlüssen. Ein leichter und fruchtbarer Oberboden mit hoher Biodiversität und guter Krümelstruktur.

Herkunft

Diese Trauben kommen aus der Lage Hochberg.

Ausbau

Classischer Ausbau im Stahltank mit einer langsamen Vergärung mit der eigenen Hefe. 2 Jahre reife auf der Feinehefe.
pongratz weingut gamlitz

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Sabine und Markus Pongratz
Sonnleitenweg 73, 8462 Gamlitz – Kranachberg
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Von April bis Ende Oktober:
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