Sauvignon blanc Ried Kranachberg Sonnleiten 2023 – Winzers Favorit

Tauchen Sie ein in den herrlichen Sauvignon Blanc Kranachberg: In der Nase verzaubern reife Stachelbeeraromen, unterlegt mit feinen Paprikaschoten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kräuterwürze, unterstützt von einer lebendigen Säurestruktur, die diesem Wein saftige und langlebige Eigenschaften verleiht. Ein wahrer Genuss für Weißweinliebhaber, der mit einem hohen Lagerpotenzial von 10 Jahren und mehr kontinuierlich an Komplexität gewinnt. Ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Sammler.

13 Vol.%, trocken, 0,75l

Südsteiermark

€ 15,00

Beschreibung

Bewertung

Speisenbegleiter

Kräftiger Sauvignon Blanc ist ein trockener Weißwein mit intensiven Aromen von tropischen Früchten, Zitrus, grüner Paprika und Kräutern. Er passt gut zu gegrilltem Gemüse, geräucherten Speisen, scharfen Gerichten, gegrilltem Fleisch, pikanten Käsesorten und herzhaften Salaten.

Riede/Lage

Die Kessellage Kranachberg-Sonnleit´n liegt auf rund 410 Metern Seehöhe in süd-südwestlicher Ausrichtung. Der Boden zeichnet sich durch einen durchlässigen, sandigen Schotter aus, der frische und salzige Minerale beisteuert. Weine dieser Lage wie zum Beispiel unser Sauvignon blanc, unser Gelber Muskateller oder unser Chardonnay sind durch eine sehr ausdrucksstarke, elegante Struktur geprägt und haben eine Lagerfähigkeit von bis zu zehn Jahren.

Boden

Der Kranachberg ist eine Kessellage mit Südwest-Ausrichtung und befindet sich auf einer Seehöhe von 400 Metern. Der Boden setzt sich aus durchlässigem, leicht kalkhaltigem Sand sowie Schotterbänken mit Quarzanteilen zusammen. Es handelt sich um einen sandigen und gut durchlüfteten Boden mit einer besonders reichen Biodiversität und einer guten Krümelstruktur.

Ausbau

8 Monate im Stahltank mit Hefekontakt gereift.

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